La Rural recibirá la primera edición de la Expo Alfajores Argentinos el 3 y 4 de octubre

El encuentro reunirá a más de 80 expositores del país, demostraciones culinarias en vivo, degustaciones y un mapa gigante de la Argentina elaborado con alfajores.

La Rural (Predio Ferial de Buenos Aires) albergará el sábado 3 y domingo 4 de octubre la primera edición de la Expo Alfajores Argentinos. La muestra reunirá a más de 80 expositores de diversas provincias con el objetivo de exhibir la diversidad regional, las técnicas de elaboración y las nuevas tendencias en torno a este clásico de la gastronomía nacional.

La realización del evento coincide con el fin de semana previo al Día de la Madre, ofreciendo un espacio de degustación, compra de productos artesanales e industriales, y actividades participativas para el público general.

Atracciones y agenda de actividades

• Mapa representativo: Se montará una figura geográfica de la República Argentina construida íntegramente con alfajores, simbolizando el vínculo entre la identidad territorial y la producción culinaria local.
• Demostraciones y clases en vivo: La pastelera Isabel Vermal y el cocinero Pablo Ramaggi brindarán clases magistrales y exhibiciones técnicas en escenario.
• Competencias y participación: La programación incluye un desafío cronometrado para determinar cuántos alfajores puede consumir un participante en un minuto, concursos de cata, degustaciones guiadas y sorteos de electrodomésticos.

Fuente y fotos: Prensa Expo Alfajores Argentinos